自古以來(lái)，國(guó)人好茶
“淺酌慢飲”
閑暇之余，以茶慢慢啜之
“以茶待客”
客友至家中，以茶款款待之
“以茶代酒”
不勝酒力，以茶緩緩陪之
茶，早已貫穿生活的方方面面。無(wú)論是閑暇之余，煮一壺清茶，聽(tīng)茶爐中傳來(lái)的陣陣聲響；還是茶余飯飽邀故友，偷得浮生半日閑……茶已然成為優(yōu)雅的社交工具，以不言而喻的巧妙作用，委婉替代了辛辣刺激的烈酒，維系你我他的長(zhǎng)久情誼。
6月26日，T三攜手K11 ATELIER 迎來(lái)了第二場(chǎng)“茶事生活”主題茶會(huì)，「30分鐘，讓您成為泡茶高手」的課堂中歡聲笑語(yǔ)不斷。從新手到高手，只要30分鐘就能到?jīng)_泡運(yùn)用自如。
· 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) ·
以二十四節(jié)氣為刻度，帶著富有詩(shī)意的心緒尋令入座，同時(shí)搭配精美的茶道器物，富有氣質(zhì)格調(diào)的“清雅生活方式”，只為您在茶會(huì)中時(shí)刻享受動(dòng)人的美。
· 泡茶知識(shí)分享 ·
＞＞ 識(shí)茶 ＜＜
泡茶前要先識(shí)茶。徐老師給大家講解了六大基本茶類(lèi)：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。
茶的“發(fā)酵程度”不同而影響著茶的口感和功效，類(lèi)似科普學(xué)得不亦樂(lè)乎。外觀(guān)由綠向黃綠、黃、青褐、黑色漸變，茶湯也由綠向黃綠、黃、青褐、紅褐色漸變等專(zhuān)業(yè)茶知識(shí)緩緩道來(lái)，大家都聽(tīng)得十分認(rèn)真。
徐鈺
導(dǎo)師介紹
茶學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)
國(guó)家二級(jí)評(píng)茶師
國(guó)家二級(jí)茶藝師
國(guó)家職業(yè)技能鑒定 評(píng)茶員工種 考評(píng)員
?。荆? 茶器 ＜＜
泡茶當(dāng)然少不了茶器，徐老師把茶具器皿做了詳細(xì)介紹，對(duì)于一些輔助性的器皿，如公道杯，品茗杯等搭配場(chǎng)合使用的介紹，引起嘉賓的樂(lè)趣，紛紛變?yōu)楹闷鎸殞?，提出許多不解之惑，導(dǎo)師則逐一耐心解答，現(xiàn)場(chǎng)氣氛異?；钴S。
?。荆? 泡茶 ＜＜
泡茶實(shí)踐，將整場(chǎng)活動(dòng)氣氛推向高潮。如何泡好一杯茶，讓杯中的茶葉能夠完美綻放？別著急，導(dǎo)師從“泡茶用水、水溫、時(shí)間”等要素入手，配合茶藝師現(xiàn)場(chǎng)示范，通俗易懂。
所謂“讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路”，聽(tīng)了這么多關(guān)于茶知識(shí)，當(dāng)然要趕緊親自實(shí)踐一下。徐老師一邊講解，一邊上前手把手教學(xué)，更有茶藝師在旁一對(duì)一指導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)嘉賓們受益匪淺，都一一興奮實(shí)踐，時(shí)間到了還意猶未盡。
·活動(dòng)尾聲·
吃著事先準(zhǔn)備的小點(diǎn)心；品著茶藝師精心沖泡的T三有機(jī)茶；聽(tīng)著徐老師清晰又幽默的講解；更有有獎(jiǎng)問(wèn)答的“一月一茶”送；還可親手體驗(yàn)沖泡樂(lè)趣……茶會(huì)體驗(yàn)時(shí)間一晃而過(guò)，大家都意猶未盡，紛紛相約下次再會(huì)。
T三期待通過(guò)茶事生活，能聚集各界茶友，相互交流和學(xué)習(xí)；更期待能讓未曾接觸茶的朋友——識(shí)茶、習(xí)茶、與茶相伴。下期“茶事生活”再見(jiàn)！
